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El Café Mexicano, en el Mundo

MÉXICO OCUPA EL 11º LUGAR A NIVEL MUNDIAL COMO PRODUCTOR DE CAFÉ
  • El 53.85% del café mexicano se destina a Estados Unidos
  • Para 2019 se calcula que el volumen de producción de café en México será de cuatro millones de sacos.
 
Yara México, empresa líder en fertilizantes a nivel internacional, realizó el 2do Concurso Nacional de Calidad de Taza “Yara Champion Program” en Huatusco, Veracruz; en donde reconoció y premió a los mejores caficultores.
 
“Ser parte de este programa, ser un Champion de Yara, tiene un beneficio mucho más allá de resultar ganadores del concurso, pues no solo se trata de venderlo a buen precio, sino de que el mundo voltee a ver a México como un país con potencia para cultivar cafés de especialidad”, mencionó Rodrigo Prom, Gerente de Marketing de Yara.
 
Un total de 82 diferentes tipos de cafés fueron evaluados siguiendo el formulario y metodología de la SCA (Specialty Coffee Association). Los finalistas se darán a conocer la próxima semana en la Cumbre Latinoamericana del Café 2018  que tendrá lugar en Puebla y los tres ganadores se premiarán en un evento especial en Chiapas.
 
Por parte de Yara, todos los caficultores participantes recibieron acompañamiento y asesoría de un agrónomo para asegurar la calidad de su café, programas nutricionales especialmente diseñados para sus cultivos, capacitaciones y, por supuesto, la oportunidad de ganar la compra de su café a precio Premium y la asistencia a la Expo SCA 2019.
 
En el evento de catación se contó con la presencia del Dr. Félix Martínez, presidente de la Asociación Nacional de la Industria del Café (Anicafé); de los ganadores de la primera edición del Yara Champion Program México: Carlos García de Puebla, Roque Zilli de Veracruz y Gustavo Abarca de Guerrero, quienes compartieron su experiencia como Champions; y de los cinco catadores que conformaron el panel de evaluación: Erika Chagoya, Tita Hernández, Nicolás Martínez, Clemente Santiago Paz y Paul Perezgrovas.
 
El café de México en números
 
  • La producción de café emplea a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas y 480 municipios.
  • Chiapas es el principal estado productor, aporta 41.0% del volumen nacional, seguido por Veracruz (24.0%) y Puebla (15.3%).
  • Actualmente, el café representa el 0.66% del PIB agrícola nacional y el 1.34% de la producción de bienes agroindustriales.
  • Del total de exportaciones mexicanas de café, 53.85% se destinan a Estados Unidos; el volumen restante, a países miembros del bloque de la Unión Europea y otros como Japón, Cuba y Canadá.
  • Se consumen 1.4 kg per cápita al año, en México.
  • Para el periodo 2018-2019, se calcula que el volumen de producción de México será de 4 millones de sacos, un 5,8% más alto que el del año previo de cosecha.
  • El objetivo es Incrementar la productividad de manera competitiva del sector cafetalero a 4.5 millones de sacos (60 kg c/u), y dejar las bases para su incremento anual, y al 2030 lograr una cosecha sostenible de 15 millones de sacos.
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FEMELECHE y ANECh unen esfuerzos para contribuir con la seguridad y soberanía alimentarias de México

  • Se incorporan chapingueros con productores de leche para trabajar en alianza con fuerza gremial y compromiso social

Guillermo Pimentel Balderas

Hoy, es un día importante para nuestra Asociación, porque, a propuesta de la Federación Mexicana de Lechería AC (FEMELECHE), que encabeza el licenciado Vicente Gómez Cobo, la Asociación Nacional de Egresados de Chapingo (ANECh), se incorpora como Asociado Invitado, a esta importante organización de productores de leche. 

De esta forma, expuso el ingeniero Ismael Flores Torres, presidente de la ANECh, la participación de los chapingueros, con mi representación, buscamos establecer vínculos con este sector que se esfuerza permanentemente por contribuir con la seguridad y soberanía alimentaria de México.

Asimismo, subrayó Flores Torres, la ANECh reafirma la convicción de los chapingueros de trabajar aliados con los productores, como en este caso de la leche.

Por lo tanto, dijo, la ANECH felicita en forma especial y cordialmente al licenciado Vicente Gómez Cobo, al ingeniero Jesús Gutiérrez y al licenciado Alfonso Ruíz, Presidente, Tesorero y Director General, respectivamente de FEMELECHE, por su exitosa sesión de Consejo Directivo realizada recientemente en la ciudad de Querétaro, estado de Querétaro.

Cabe destacar que también, Ismael Flores Torres, representando a la ANECh, participó en el 9° Foro Nacional Holstein llevado a cabo en el Centro de Congresos “Querétaro”, celebrado del 26 al 28 de julio.

Al respecto, expresó: “Agradecemos a Holstein de México A.C. por invitarnos a participar en este importante evento, en especial a su Director General, doctor Felipe Ruiz López, con quien refrendamos nuestro interés por trabajar en conjunto”.

Manifiesto Chapinguero

Cabe señalar que, precisamente, entre los planteamientos y propuestas de la ANECh, al Presidente electo de México, Andrés Manuel López Obrador, está la generación del bienestar rural con la creación de un nuevo sistema nacional agroalimentario para establecer un pacto social entre los sujetos del desarrollo rural y el gobierno.

Esto, por medio del “Manifiesto Chapinguero”, que expone que la próxima administración federal y las que le sigan deberán establecer programas, diseñar proyectos y proponerse metas, así como aprobar presupuestos que garanticen la seguridad y soberanía alimentarias.

Asimismo, la erradicación de la pobreza extrema y el hambre, la disminución de la migración, así como para generar empleo y bienestar en el campo e incentivar la producción, acopio, procesamiento y abasto de mercado interno urbano.

De igual forma, plantea que se deben tomar las medidas para diversificar los mercados internacionales y la ob­tención de una balanza agroalimentaria, forestal y pesquera superavitaria, considerando la importación de insumos, como fertilizantes, semillas, combustibles, y maquinaria y equipo necesarios.

La ANECh expone que en seguridad y soberanía alimentarias es necesario iniciar acciones de corto, mediano y largo plazos con miras a alcanzar la meta planteada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de producir en México al menos 75 por ciento de los alimentos que se consumen.

Añade que para aterrizar esta estrategia y vincularla con el resto de las acciones a desarrollar se realizarán un diagnóstico integral territorial participativo; un programa integral de desarrollo rural territorial y proyectos de inversión territoriales.

De esta forma, adquiere mayor fuerza el slogan de la ANECH: "Fuerza Gremial y Compromiso Social", del CEN 2017-2021. Cabe destacar, la información proporcionada por el Ingeniero Javier de J. Correa Islas, Coordinador de Comunicación Social de ANECh en Querétaro, Qro.

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Skytrax Califica a Interjet como Mejor Aerolínea de Bajo Costo

  • También recibió reconocimiento por mejor tripulación en México.

  • Ambas distinciones fueron otorgadas por Skytrax, organización encargada de medir la calidad en la industria aérea. 

Ciudad de México, 29 de julio de 2018.- Interjet ha sido reconocida en el certamen Skytrax 2018 como Mejor Aerolínea de Bajo Costo y Mejor Tripulación a Bordo, ambos a nivel nacional. 

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El Calor Extremo Afecta la Producción Porcina

 

Mexicali (Agencia Informativa Conacyt).-En Mexicali, Baja California, en la temporada de verano se llegan a registrar temperaturas superiores a los 45 grados Celsius. Es por ello que investigadores del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) estudian las repercusiones que el estrés por calor tiene en la producción animal.

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Ahora paga en línea tu crédito hipotecario FOVISSSTE

  • Con tarjeta de débito o crédito (VISA o MasterCard, excepto American Express), el depósito se ve reflejado en su estado de cuenta en un lapso de 72 horas
  • Para hacer uso de ella, los acreditados sólo deberán registrar sus datos personales en su nuevo estado de cuenta en la dirección https://nvoedocta.fovissste.com.mx/ 

A partir de agosto de 2018, los acreditados del Fondo de la Vivienda del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (FOVISSSTE) pueden pagar su crédito hipotecario en línea, con tarjeta de crédito o débito.

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México le da la espalda a Trump y opta por el trigo de Rusia

México, el principal importador de trigo de Estados Unidos, está recurriendo cada vez más a los más baratos suministros de Rusia, que superó a EEUU como principal proveedor mundial de trigo en 2016, informa la agencia Reuters.

 

Konstantín Kosachov, presidente del Comité de Asuntos Exteriores del Consejo de la Federación y el presidente del Senado de México, Ernesto Cordero
© SPUTNIK / VICTOR FLORES
 
En los últimos años, Rusia está adelantando a Estados Unidos en la carrera por el título de líder mundial en el suministro de trigo. Debido a la agresiva política comercial del jefe de la Casa Blanca, Donald Trump, la posición de los estadounidenses se ha debilitado, especialmente en el vecino México. 
Desde 1994, cuando se firmó el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), México fue el principal comprador de trigo estadounidense, pero ahora la situación está cambiando.

Según Reuters, las exportaciones estadounidenses de trigo a México cayeron un 38% —hasta 285 millones de dólares— en los primeros cinco meses de 2018. En general, todas las exportaciones de trigo de EEUU a otros países, valoradas en 2.200 millones de dólares, bajaron un 21%.

Debido a los ataques de Trump al TLCAN, los mexicanos comenzaron a comprar trigo en Rusia.

Durante los primeros tres meses de este año, las exportaciones de trigo ruso y ucraniano a México ascendieron a 243.000 toneladas, o nueve veces más que durante el mismo periodo del 2017, según los datos de la Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo de México (Canimolt). Este hecho convierte a los productores de trigo de la región del mar Negro en la mayor fuente de importaciones para los molineros mexicanos. 

 

Cosecha de trigo (imagen referencial)
© SPUTNIK / ALEXEY MALGAVKO
 
Los compradores mexicanos planean también importar hasta 100.000 toneladas de Argentina cuando se coseche el trigo a finales de este año, según una fuente de Reuters. México importó un cargamento de prueba de 33.000 toneladas a finales de 2017 después de que el Gobierno del país financiara una misión comercial para encontrar alternativas al trigo estadounidense en América Latina.

Los funcionarios mexicanos amenazaron con imponer aranceles a los granos estadounidenses el mes pasado si el conflicto comercial se intensifica.

Si México grava las importaciones del trigo de Estados Unidos, la oferta rusa y otras alternativas serían aún más atractivas para los compradores mexicanos, pronostican los analistas.

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Viernes, 17 Agosto 2018
23:13:20