- El titular de la Sederec finaliza su recorrido por la ciudad estadounidense
Luego de una gira de trabajo de cinco días por la ciudad de Chicago Illinois, el secretario de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), Hegel Cortés Miranda, sostuvo reuniones con autoridades gubernamentales, académicas, empresariales, sociales y culturales, a fin de estrechar vínculos de apoyo y cooperación a favor de los migrantes capitalinos en esta ciudad norteamericana.
}En su último día de actividades, el titular de la Sederec visitó la Universidad DePaul, la institución católica de Educación Superior más grande de los Estados Unidos, que se caracteriza por la interculturalidad en su matrícula estudiantil.
Hegel Cortes planteó a la directora Asociada de Iniciativas Latinoamericanas de la Universidad, Esther Quintero, la posibilidad de establecer un acuerdo de intercambio académico, en el marco de la reunión entre los presidentes de México y Estados Unidos, donde se acordó establecer acuerdos para desarrollar una visión compartida de cooperación educativa entre ambos países.
En el marco del Programa MegaCities de la Universidad DePaul, el cual establece realizar viajes por diferentes ciudades del mundo, se espera que los alumnos de esta institución visiten las cuatro rutas turísticas patrimoniales de la Ciudad de México.
Más tarde, el titular de la Sederec visitó las instalaciones de Farmed Here, empresa especializada en cultivo urbano, donde se protege a las cosechas de los insectos, enfermedades y pesticidas, así como de los fenómenos climatológicos atípicos.
Farmed Here es una granja hidropónica y acuapónica en interiores que desarrolla de manera vertical avanzadas tecnologías de iluminación y de agricultura, lo que permite cultivar de manera más eficiente en comparación con la vía tradicional.
Con este sistema de cultivo los tiempos de distribución de los productores son más eficientes, logrando colocar sus productos lo más frescos posible en la mesa de los consumidores.
Hegel Cortés también visito la granja Growing Power, cultivo comunitario a cargo de Erika Allen, en la que se distribuyen alimentos a la comunidad, a fin de garantizar la soberanía alimentaria, preservar el entorno ecológico y nutricional de los alimentos; ya que su producción es orgánica y producen su propia composta y lombricomposta.
