Ciudad de México.- El peso mexicano está subvaluado 37.3% y el tipo de cambio debería ser de 8.12 pesos por dólar, según los resultados del Índice Big Mac en bruto del semanario británico The Economist.
El índice Big Mac fue inventado por The Economist en 1986 como una guía para determinar si el tipo de cambio de las monedas está su nivel “correcto”. En esta ocasión, el semanario británico presentó sus resultados en bruto y ajustados al ingreso per cápita de los países.
El índice Big Mac comparó el precio de una hamburguesa en 45 países para establecer un tipo de cambio implícito y evaluar la sub o sobrevaluación de las monedas.
Los países con las monedas más sobrevaluadas, según el Índice Big Mac en bruto, son Noruega (64.7%), Venezuela (57%), Suiza (47.5%), Suecia (35.1%) y Brasil (16%). En tanto, los países con una mayor subvaluación en su moneda son India (67.1%), Sudáfrica (60%), Hong Kong (51.9%), Malasia (49.6%) y Ucrania (48.9%).
México se encuentra en la posición 30 de los 45 países analizados con una subvaluación de 37.3%. El Índice Big Mac tomó el precio de la hamburguesa en 37 pesos, con un tipo de cambio implícito de 8.12 pesos por dólar. El precio del dólar en el mercado que tomaron los analistas de The Economist en cuenta para realizar el estudio 12.94 pesos.
El índice Big Mac ajustó este año sus resultados al ingreso per cápita de los países, ya que una de las críticas el índice era que no tomaba en cuenta que el precio de la hamburguesa en países pobres podía estar asociado a una mano de obra más barata.
Tras el ajuste, México ocupa la posición 24 con una subvaluación de sólo 3.7 por ciento. Los países con monedas más sobrevaluadas son Brasil (71.6%), Colombia (57.4%), Turquía (45.85%), Argentina (29.2%), y Perú (28.6%), mientras que las monedas más subvaluadas son las de Hong Kong (44.8%), India (42.5%), Sudáfrica (36.7%), Japón (28.2%), y Malasia (22.6%).
CÓMO SE HACE UN ANÁLISIS ECONÓMICO A PARTIR DE UNA HAMBURGUESA
El índice Big Mac se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPP), comparando el precio de un producto estandarizado en todo el mundo, en este caso la Big Mac,una hamburguesa que se vende en casi cualquier país, para establecer un tipo de cambio implícito y determinar si existe una sub o sobrevaluación de las monedas.
Por ejemplo, el precio promedio de un Big Mac en los Estados Unidos en julio de 2013 fue de 4.56 dólares mientras que en China fue de sólo 2.61 dólares al tipo de cambio de mercado. Así, el índice Big Mac “en bruto” establece que el yuan estaba subvaluado en un 43% en ese momento.
Burgernomics, la otra forma que The Economist nombra a su índice Big Mac, nunca fue pensado como un indicador preciso del precio de las divisas en el mundo, sino únicamente como un ejercicio para entender conceptos como tipo de cambio, subvaluación o sobrevaluación de una moneda.
