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Educación y Cultura

Festival del Chocolate, tradición con legado gastronómico

Alejandra Pérez Bernal/Enviada VILLAHERMOSA.-  Con el objetivo de presentar parte del legado que tiene Tabasco, arrancó el Festival del Chocolate que lleva como tema ’herencia...
Negocios

Necesario modificar la normatividad sobre cacao y chocolate para propiciar precios justos que beneficien al productor

    ​El subsecretario de Autosuficiencia Alimentario, Víctor Suárez Carrera, participó en la inauguración de la Primera Feria Nacional de Cacao y Chocolate,...
Economía

El Día Nacional del Cacao y el Chocolate, riqueza prehispánica

​Se llevarán a cabo diversos eventos en regiones que son corazón del cacao como Comalcalco, Tabasco, y Tapachula, Chiapas. Habrá ferias, competencias, rutas...
Sociedad

El Reino de los Zoques: Mezcalapa

APUNTES SOBRE LA MEZCALAPA ZOQUE      Antonio Cruz Coutiño   Pensando en nuestra Aracely Burguete Calymayor   Recién en estos días...
Educación y Cultura

Cacao Chiapas, Chocolate y Recordación

CACAO CHIAPAS, CHOCOLATE Y RECORDACIÓN    Antonio Cruz Coutiño    Pensando en el compa Marín Ruiz   Hace dos años dije estas palabras...
Economía

La Chiapasteña, Marca que Dará Valor a los Productos del Cacao Mexicano

PRODUCTORES RURALES CREAN LA CHIAPASTEÑA PARA RESCATAR PRODUCCIÓN Y VALOR AGREGADO DEL CACAO MEXICANO (CODICS).-  Cultivos y plantaciones a lo largo y ancho del territorio...
Opinión

La abuelita que se robó el chocolate

Diario Ejecutivo   Varios  intentos por recuperar el cacao Outsourcing, Chihuahua, Coparmex, Pemex, AIG   Roberto Fuentes Vivar   Hubo una...
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